Ich gebe keine 5-Sterne-Bewertung, aber da es sich wirklich um ein „Festkörperprodukt“ handelt, ohne bewegliche Teile und ohne Dinge, die kaputtgehen können (im Grunde), gebe ich ihm eine 5-Sterne-Bewertung. Auch wenn die Fingerlöcher nicht so sind, wie ich es gerne hätte. Es ist wirklich schwer (31 Pfund). Das ist eine gute Sache und ein Fluch. Die Masse des Stahls hält die Hitze gleichmäßiger aufrecht als mein Keramik-Pizzastein. Die Unterseite der Pizza wird gleichmäßiger gebräunt. Ich gebe ihm eine 5-Sterne-Bewertung, weil die Kanten zwar nicht scharf, aber nicht so glatt (abgerundet, ergonomisch oder bequem) sind, wie ich es gerne hätte. Ich werde die Kanten mit einer Feile bearbeiten (vor allem die Fingerlöcher, die eine nette Geste sind (erleichtern das Herausziehen des Stahls aus dem Ofen (nicht einfach, aber einfacher). Die Löcher sind ein wichtiges Merkmal, das es einem ermöglicht, den Stahl „sicher“ in den Ofen hinein und wieder heraus zu bewegen. Ohne diese Löcher wäre es „gefährlich“ und eine Gefahr für die Ofentür und/oder den Boden – ganz zu schweigen von den Füßen –, den Stahl zu greifen und zu bewegen.) Ich habe schon früher bei Vervor gekauft (ein Wasserbadgerät, um meine Schokolade zum Formen auf Temperatur zu halten). Sie stellen keine wirklich professionellen Produkte her, aber die Produkte, die ich bei ihnen gekauft habe, sind gut. Nicht wirklich billig. Akzeptabel. Ich würde wieder bei Vervor kaufen, da ich weiß, dass ich (bisher) ein ordentliches Produkt zu einem ordentlichen Preis bekomme.
Werner Norbert 
